Pempek Lenjer Nasi Isi Sosis

Name: Pempek Lenjer Nasi Isi Sosis
Yield: 4 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 350 g Nasi sisa semalam; 140 g Tepung terigu; 400 ml Air; 2 butir Telur; 300 g Tepung sagu; 2 sdm Minyak goreng; 65 ml Santan instan; 1 sdt Garam; 1 sdt Gula; 1 sdt Lada; 5 siung Bawang putih,haluskan; secukupnya Sosis; 1 sdm kaldu bubuk

wulanandri @wulanandri

Palembang

#cookpadapron2026
#aproncookpad2026
#KukusAtauRebus

makanan favoritku adalah pempek,
tiada hari tanpa "nyuko",
ini salah satu pempek favoritku,
meski tanpa ikan tapi tetap endulita tralala😍

#cookpadapron2026
#aproncookpad2026
#KukusAtauRebus

makanan favoritku adalah pempek,
tiada hari tanpa "nyuko",
ini salah satu pempek favoritku,
meski tanpa ikan tapi tetap endulita tralala😍

Lebih banyak

Pempek Lenjer Nasi Isi Sosis

wulanandri @wulanandri

Palembang

#cookpadapron2026
#aproncookpad2026
#KukusAtauRebus

makanan favoritku adalah pempek,
tiada hari tanpa "nyuko",
ini salah satu pempek favoritku,
meski tanpa ikan tapi tetap endulita tralala😍

#cookpadapron2026
#aproncookpad2026
#KukusAtauRebus

makanan favoritku adalah pempek,
tiada hari tanpa "nyuko",
ini salah satu pempek favoritku,
meski tanpa ikan tapi tetap endulita tralala😍

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 jam

4 porsi

350 gNasi sisa semalam
140 gTepung terigu
400 mlAir
2 butirTelur
300 gTepung sagu
2 sdmMinyak goreng
65 mlSantan instan
1 sdtGaram
1 sdtGula
1 sdtLada
5 siungBawang putih,haluskan
secukupnyaSosis
1 sdmkaldu bubuk

Tersimpan

Cara Membuat

1 jam

1

Blender nasi, terigu, air, garam, gula, lada, dan bawang putih hingga halus.
2

Masak adonan di panci dengan api kecil, aduk hingga mengental dan berat
3

Matikan api,Tambahkan telur,santan dan sagu.
4

Di atas talenan taburi sagu,taburi tangan dengan sagu,Ambil adonan, pipihkan, beri sosis, bulatkan dan bentuk lenjer.
5

Rebus dalam air mendidih yang sudah diberi 2 sdm minyak goreng hingga mengapung.
6

Angkat, tiriskan. Bisa langsung dinikmati dengan cuko, digoreng, atau disimpan di freezer.