Tumis Bunga Turi Cabe Gendot

Name: Tumis Bunga Turi Cabe Gendot
Yield: 3-4 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 200 g Bunga turi; 6 buah Cabe gendot; 1 buah Cabe merah keriting (optional); 4 siung Bawang putih; 6-8 butir Bawang merah; 1 ruas (sekitar 2cm) Lengkuas; 1/2 sdt Garam; 1 sdm Saus tiram; 50 ml Air

Veteran Afghan @veteranafghan

Kota Depok

Untuk waktu yang terbatas, tumisan biasa jadi andalan. Namun perlu diminimalisir proses penumisannya jika menggunakan banyak bahan.

Dengan waktu #DiBawah20Menit, bunga turi kita cuci cepat dan buang putiknya tanpa diblanching. Air ditambahkan dilangkah terakhir menumis, lebih cepat dan segar.

Inspirasi resep dari Bu @ArtiWinarni 🙏

#CookpadApron2026
#CookpadCommunity_Depok

Untuk waktu yang terbatas, tumisan biasa jadi andalan. Namun perlu diminimalisir proses penumisannya jika menggunakan banyak bahan.

Dengan waktu #DiBawah20Menit, bunga turi kita cuci cepat dan buang putiknya tanpa diblanching. Air ditambahkan dilangkah terakhir menumis, lebih cepat dan segar.

Inspirasi resep dari Bu @ArtiWinarni 🙏

#CookpadApron2026
#CookpadCommunity_Depok

Lebih banyak

Tumis Bunga Turi Cabe Gendot

Veteran Afghan @veteranafghan

Kota Depok

Untuk waktu yang terbatas, tumisan biasa jadi andalan. Namun perlu diminimalisir proses penumisannya jika menggunakan banyak bahan.

Dengan waktu #DiBawah20Menit, bunga turi kita cuci cepat dan buang putiknya tanpa diblanching. Air ditambahkan dilangkah terakhir menumis, lebih cepat dan segar.

Inspirasi resep dari Bu @ArtiWinarni 🙏

#CookpadApron2026
#CookpadCommunity_Depok

Untuk waktu yang terbatas, tumisan biasa jadi andalan. Namun perlu diminimalisir proses penumisannya jika menggunakan banyak bahan.

Dengan waktu #DiBawah20Menit, bunga turi kita cuci cepat dan buang putiknya tanpa diblanching. Air ditambahkan dilangkah terakhir menumis, lebih cepat dan segar.

Inspirasi resep dari Bu @ArtiWinarni 🙏

#CookpadApron2026
#CookpadCommunity_Depok

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

15 menit

3-4 porsi

200 gBunga turi
6 buahCabe gendot
1 buahCabe merah keriting (optional)
4 siungBawang putih
6-8 butirBawang merah
1 ruas(sekitar 2cm) Lengkuas
1/2 sdtGaram
1 sdmSaus tiram
50 mlAir

Tersimpan

Cara Membuat

15 menit

1

Siapkan bahan dan bumbu. Cuci bunga turi, buang bagian putiknya.
2

Iris bawang merah, bawang putih, dan lengkuas. Cabe gendot buang tangkainya.
3

Tumis bawang merah, bawang putih hingga harum, lalu masukkan lengkuas dan cabe.
4

Masukkan bunga turi, aduk merata.
5

Tambahkan garam dan saus tiram. Aduk merata.
6

Tambahkan air, aduk hingga air menyusut dan kelopak bunga turi mulai layu. Koreksi rasa, aduk lalu matikan api.
7

Angkat dan sajikan hangat.