Perkedel Kentang Kornet
Tidak asing dengan perkedel. Bisa dibuat lauk ataupun kudapan teman minum kopi. Sebagai isian snack box ketika ada acara juga cantik, tinggal dilengkapi dengan saos saset atau cabe rawit. Bila ada yang terkendala kalau makan nasi pagi-pagi, mengonsumsi perkedel ini 2 buah sudah terpenuhi kandungan karbohidratnya. Rasa lezatnya itu karena saya pilih minyak goreng Rose Brand produk @rosekuliner.
#KreasiKami_MinyakGoreng
#CookpadCommunity_Palembang
#CookpadCommunity_Lampung
Perkedel Kentang Kornet
Tidak asing dengan perkedel. Bisa dibuat lauk ataupun kudapan teman minum kopi. Sebagai isian snack box ketika ada acara juga cantik, tinggal dilengkapi dengan saos saset atau cabe rawit. Bila ada yang terkendala kalau makan nasi pagi-pagi, mengonsumsi perkedel ini 2 buah sudah terpenuhi kandungan karbohidratnya. Rasa lezatnya itu karena saya pilih minyak goreng Rose Brand produk @rosekuliner.
#KreasiKami_MinyakGoreng
#CookpadCommunity_Palembang
#CookpadCommunity_Lampung
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Kupas kentang, potong kecil-kecil, cuci bersih.
- 2
Tuang minyak goreng Rose Brand ke wajan. Tunggu panas.
- 3
Goreng kentang sampai kuning keemasan.
- 4
Sambil menunggu kentang matang, haluskan garam dan bawang putih.
- 5
Angkat kentang bila sudah matang dan langsung haluskan di atas cobek tempat menghaluskan bawang putih (bisa juga menggunakan chopper atau blender bumbu)
- 6
Campurkan kornet, lada bubuk, kaldu bubuk, gula pasir, daun seledri dan daun bawang.
- 7
Tambahkan tepung terigu, uleni menggunakan entong nasi atau tangan. Koreksi rasa.
- 8
Ambil 1 sdm munjung adonan buat bulatan pipih.
- 9
Kocok telur di mangkuk, masukkan adonan perkedel, dan goreng sampai kuning keemasan.Gunakan api kecil.
- 10
Sajikan bersama saus sambal atau cabai rawit
Tips
Bila menggunakan cobek haluskan kentang dalam keadaan panas, tetapi bila menggunakan chopper atau blender tunggu sampai dingin.
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar