Potato Mozza Bomb
Memanfaatkan stok keju mozzarella yang udah hampir expired 😆
Di bikin bola² kentang isi mozzarella aja, mirip brulee bomb tapi ini pakai kentang..
Pakai Minyak Goreng Rose Brand untuk menggorengnya, menjadikan gorengan lebih enak dan renyah.
Potato Mozza Bomb
Memanfaatkan stok keju mozzarella yang udah hampir expired 😆
Di bikin bola² kentang isi mozzarella aja, mirip brulee bomb tapi ini pakai kentang..
Pakai Minyak Goreng Rose Brand untuk menggorengnya, menjadikan gorengan lebih enak dan renyah.
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Cuci bersih kentang, kupas lalu kukus hingga empuk, kemudian haluskan selagi panas, setelah suhu ruang, campur dengan tepung maizena, garam,kaldu bubuk, lada bubuk dan peterseli kering, aduk rata.
- 2
Ambil secukupnya adonan, beri keju mozzarella, kemudian bentuk bulat, lakukan hingga adonan habis.
- 3
Celupkan bola² kentang berisi keju mozzarella ke putih telur, lanjut balut dengan bread crumbs.
- 4
Panaskan Minyak Goreng Rose Brand, goreng bola² kentang hingga golden brown, angkat dan sajikan hangat.
Tips
Gunakan api sedang saat menggoreng, jangan sering di bolak balik agar keju mozzarella tidak bocor keluar.
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar