Lemper Ayam
Belajar bareng di kelas KaMI dan Rose Brand temanya #KelasKaMI_Bacang seperti Lemper, Bacang Ketan, Isian Tahu, Isian Ayam dan Isian Ayam Suwir dengan nara sumber mbak @mommy_dapur
Trimakasih mbak atas ilmu dan resepnya.
Kali ini saya coba buat Lemper Ayam. Dimana salah satu bahannya yaitu menggunakan Santan Instan Rose Brand karena Sudah Cocok dan bahannya mudah didapatkan.
Sumber resep : @mommy_dapur
#KelasKaMI_Bacang
#CookpadApron2026
#KukusAtauRebus
#KukusRebus_Wongkito
#CookpadCommunity_Palembang
#CookpadCommunity_Lampung
Lemper Ayam
Belajar bareng di kelas KaMI dan Rose Brand temanya #KelasKaMI_Bacang seperti Lemper, Bacang Ketan, Isian Tahu, Isian Ayam dan Isian Ayam Suwir dengan nara sumber mbak @mommy_dapur
Trimakasih mbak atas ilmu dan resepnya.
Kali ini saya coba buat Lemper Ayam. Dimana salah satu bahannya yaitu menggunakan Santan Instan Rose Brand karena Sudah Cocok dan bahannya mudah didapatkan.
Sumber resep : @mommy_dapur
#KelasKaMI_Bacang
#CookpadApron2026
#KukusAtauRebus
#KukusRebus_Wongkito
#CookpadCommunity_Palembang
#CookpadCommunity_Lampung
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Siapkan bahan. Dan isian lemper terlampir
- 2
Rendam beras ketan selama 2 jam, tiriskan.
- 3
Kukus beras ketan selama 20 menit, angkat.
- 4
Rebus santan Rose Brand,air, garam, dan daun salam hingga mendidih.
- 5
Campur beras ketan kukus dengan santan rebus, aduk rata hingga santan meresap.
- 6
Kukus kembali beras ketan selama 30 menit atau hingga matang.
- 7
Setelah agak dingin beras ketan di bungkus dengan daun pisang Cara Membungkus
1. Ambil daun pisang ± 15x10cm.
2. Ambil ketan 2 sdm, pipihkan. Isi 1 sdm ayam di tengah.
3. Gulung dan padatkan jadi bentuk lonjong.
4. Bungkus rapat.
- 8
Bungkus hingga, selesai.
- 9
Finishing
Kukus kembali lemper yg sudah dibungkus selama 5 menit.
Tujuannya biar wangi daun pisang keluar dan lebih awet.
- 10
Siap di hidangkan. Selamat Mencoba.
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar