Tumis Dori dan Tahu
Suka banget makan lemper.
Kalo dulu tinggal makan aja karena mama emang suka bikinnya.
Setelah menikah, lebih suka beli karena udah ribet duluan ngebayangin bikinnya.
Habis ikut kelas KaMi, jadi penasaran juga pengen bikin sendiri. Dan ternyata aku pun bisa. Suami dan anak2 juga approve.
Aku pake santan Rose Brand untuk campuran isiannya. Berasa banget santannya, gurih pula. Jadi bikin isiannya tambah enak.
Source : @mommy_dapur.
Tumis Dori dan Tahu
Suka banget makan lemper.
Kalo dulu tinggal makan aja karena mama emang suka bikinnya.
Setelah menikah, lebih suka beli karena udah ribet duluan ngebayangin bikinnya.
Habis ikut kelas KaMi, jadi penasaran juga pengen bikin sendiri. Dan ternyata aku pun bisa. Suami dan anak2 juga approve.
Aku pake santan Rose Brand untuk campuran isiannya. Berasa banget santannya, gurih pula. Jadi bikin isiannya tambah enak.
Source : @mommy_dapur.
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Kukus fillet dori selama 15 menit. Lalu haluskan bersama tahu. Masih agak kasar gapapa ya, karena akan halus sendiri saat sudah dimasak.
- 2
Tumis bawang putih, bawang merah dan kemiri dengan minya goreng hingga layu. Lalu haluskan.
- 3
Tumis bumbu halus dan daun jeruk dengan minyak bekas menumis bawang dan kemiri tadi, hingga harum. Masukkan fillet dori dan tahu, aduk rata. Tambahkan santan Rose Brand, ketumbar bubuk, garam, merica bubuk, gula dan kaldu jamur. Aduk rata. Koreksi rasa.
- 4
Masak hingga santan menyusut dan tumisan kering. Dinginkan.
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar