Lodeh rebung, kacang panjang, tempe
.
Cara Membuat
- 1
Meskipun rebungnya kalau beli sudah matang, tp aku rebus lg dgn daun salam kemudian cuci bersih
- 2
Potong" tempe & kacang panjang
- 3
Goreng bumbu halus kecuali udsng rebon. Masukan udang rebon saat bumbu hampir matang. Goreng sampai semua matang
- 4
Blender bumbu halus dgn sedikit minyak, masukan bumbu aromatik dan cabe utuh. Tumis sampai pecah minyak
- 5
Masukan santan encer, biarkan mendidih. Masukan kacang panjang dan seasoning. Kalau sudah setengah empuk masukan rebung dan tempe. Masak sampai mendidih
- 6
Masukan santan kental sambil terus di aduk supaya tidak pecah
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/26700995




Komentar