古早味芋頭鹹粥 Jennifer Su @jennifersu 鹹粥一直是我兒時喜歡的食物之一。 這次剛好入手了一些冷凍芋頭及櫻花蝦，就用這道古早味來慶祝國慶日吧。 註：做法部分有參考「Amyの私人廚房」的芋頭鹹粥食譜#2026Cookpad金圍裙 繼續閱讀 鹹粥一直是我兒時喜歡的食物之一。 這次剛好入手了一些冷凍芋頭及櫻花蝦，就用這道古早味來慶祝國慶日吧。 註：做法部分有參考「Amyの私人廚房」的芋頭鹹粥食譜#2026Cookpad金圍裙 繼續閱讀 古早味芋頭鹹粥 Jennifer Su @jennifersu 鹹粥一直是我兒時喜歡的食物之一。 這次剛好入手了一些冷凍芋頭及櫻花蝦，就用這道古早味來慶祝國慶日吧。 註：做法部分有參考「Amyの私人廚房」的芋頭鹹粥食譜#2026Cookpad金圍裙 繼續閱讀 鹹粥一直是我兒時喜歡的食物之一。 這次剛好入手了一些冷凍芋頭及櫻花蝦，就用這道古早味來慶祝國慶日吧。 註：做法部分有參考「Amyの私人廚房」的芋頭鹹粥食譜#2026Cookpad金圍裙 繼續閱讀 已收藏 已收藏 收藏食譜 收藏食譜以便日後查看 收藏食譜 編輯食譜 查看食譜數據 增加到資料夾 上傳試做成品照上傳試做成品照 分享分享 複製網址 已複製 電子郵件信箱 Facebook Pinterest Twitter 更多 列印列印 列印列印 複製文字複製文字 上傳試做成品照上傳試做成品照 檢舉食譜 查看食譜數據 刪除 分享 複製網址 已複製 電子郵件信箱 Facebook Pinterest Twitter 更多 收藏食譜以便日後查看 上傳試做成品照 取消追蹤 追蹤 增加到資料夾 列印 複製文字 檢舉食譜 查看食譜數據 編輯食譜 刪除 預備食材 白米 1米杯 芋頭 150克 高湯 1500克 櫻花蝦或蝦米 10克 香菇 5朵 豬肉絲 100克 青蔥 2根 芹菜 1根 油蔥酥 2大匙 醬油 2大匙 黑胡椒粉 1小匙 鹽 適量 白胡椒粉 適量 芝麻香油 1大匙 在 Cookpad App 開啟 已收藏 已收藏 收藏食譜 收藏食譜以便日後查看 收藏食譜 料理步驟 1 白米洗淨浸泡30分鐘，乾香菇泡水變軟後切絲。青蔥切末將蔥白及蔥綠分開，芹菜切末。 2 芋頭噴點油，用氣炸鍋200度氣炸15分鐘。（中間需要翻個面） 3 將泡好的白米瀝乾，加入高湯中，煮滾後轉小火，蓋鍋蓋（留縫隙）轉小火先煮10分鐘。 4 加入氣炸好的芋頭跟米小火一起煮。 5 另取一鍋子，熱鍋加油炒香蔥白、香菇絲、肉絲、櫻花蝦炒香， 加入醬油、黑胡椒粉、油蔥酥一起炒香後即可熄火。 6 將步驟5炒好的料頭加入米鍋中拌勻燉煮，到芋頭變鬆軟， 用鹽跟白胡椒調味。 7 起鍋前撒入蔥綠及芹菜碎，淋上一大匙芝麻香油即可。 已收藏 已收藏 收藏食譜 收藏食譜以便日後查看 收藏食譜 編輯食譜 查看食譜數據 增加到資料夾 上傳試做成品照上傳試做成品照 分享分享 複製網址 已複製 電子郵件信箱 Facebook Pinterest Twitter 更多 列印列印 列印列印 複製文字複製文字 上傳試做成品照上傳試做成品照 檢舉食譜 查看食譜數據 刪除 試做成品照 已收藏 已收藏 收藏食譜 收藏食譜以便日後查看 收藏食譜 上傳試做成品照 取消追蹤 追蹤 增加到資料夾 列印 複製文字 分享 複製網址 已複製 電子郵件信箱 Facebook Pinterest Twitter 更多 檢舉食譜 查看食譜數據 編輯食譜 刪除 食譜 ID: 26705350 已複製 Jennifer Su @jennifersu 發布於 2026年10月10日 19:52 已追蹤 回追 追蹤 ❤️baking ❤️cooking ❤️crafting 的家庭主婦 😁😁Instagram: js_kitchenandcrafting 繼續閱讀 留言 在此讚美或留言給廚友... 0/0 關鍵字 古早味 芋頭 鹹粥 相似食譜 更多推薦食譜 零失敗家常湯品｜好市多土雞腿煮剝皮辣椒香菇雞湯，甘甜不嗆辣 味噌高麗菜 白蘭氏雞精蒜香菇菇高麗菜雞湯 【炒】鍋燒意麵 電子鍋「豬心湯」溫補暖胃、好回甘。 紅燒咪咪卷 水嫩九層塔寶寶蒸蛋燉飯 南瓜🎃蝦仁蒸蛋（電鍋料理） 茄子煎餅 一鍋到底快速幸福吐司蛋早餐 一鍋到底快速幸福吐司蛋早餐 紅燒咪咪卷 沾肉桂糖烤地瓜球 油飯 https://cookpad.wasmer.app/tw/%E9%A3%9F%E8%AD%9C/26705350
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