Queque de manzanas con nueces

#DelantalCookpad2026 mis recetas todas las medidas son al rás.
Me gusta mucho las manzanas y me encanta hacer queques con ellas.
Queque de manzanas con nueces
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Me gusta mucho las manzanas y me encanta hacer queques con ellas.
Paso a paso
- 1
En un bol grande cernir la harina con el bicarbonato, polvos de hornear y la canela juntos.
Añadir la azúcar granulada, azúcar morena, pasas morenas, pasas rubias, nueces partidas y mezclar. - 2
En otro bol batir los huevos con el jugo de naranja, ralladura de naranja, mantequilla derretida, Ron añejo y mezclar en la harina junto con la manzana.
Precalentar el horno a 176°C
Embetunar con mantequilla un molde para queques. - 3
Poner la masa en el molde y hornear el queque por alrededor de 45 a 50 minutos.
Al introducir un palillo este debe salir seco, sin masa pegada al palillo. - 4
El queque sacarlo del molde cuando esté tibio, no deje que se enfríe completamente para que no se le quede pegado al molde.
Puede espolvorear con azúcar impalpable por encima si desea.
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