خورشت گل کلم با مرغ

این خورش در اکثر دستورها شبیه قیمه و با گوشت طبخ شده بود و در برخی دستورها با سبزیجات بود ، و یا رب انار و ساده ترین همین مدلی ست که من درست کردم و منمچون عاشق سیب زمینی هستم به دستور اصلی سیب زمینی اضافه کردم .اومدم یک بع بعی هم با پلو کنارش درست کنم ولی جرا دروغ تو مود دیزاین نبودم و هنوز حوصله ام بر نگشته ولی خورش خوشمزه ایی ست و یک تجربه جدید ، گلم کلم درشور کشته و مرده زیاد دارد🤣🤣🤣این خورش معمولا با برنج سرو میشود ولی بدون برنج با نان هم مثل تمام خورشتها قابل سرو است
خورشت گل کلم با مرغ
این خورش در اکثر دستورها شبیه قیمه و با گوشت طبخ شده بود و در برخی دستورها با سبزیجات بود ، و یا رب انار و ساده ترین همین مدلی ست که من درست کردم و منمچون عاشق سیب زمینی هستم به دستور اصلی سیب زمینی اضافه کردم .اومدم یک بع بعی هم با پلو کنارش درست کنم ولی جرا دروغ تو مود دیزاین نبودم و هنوز حوصله ام بر نگشته ولی خورش خوشمزه ایی ست و یک تجربه جدید ، گلم کلم درشور کشته و مرده زیاد دارد🤣🤣🤣این خورش معمولا با برنج سرو میشود ولی بدون برنج با نان هم مثل تمام خورشتها قابل سرو است
مراحل تهیه
- 1
ابتدا پیاز را خلالی کرده و مرغ را با روغن خیلی کم تفت می دهیم و زردچوبه را می ریزیم و کمی تفت خورد رب هم می ریزیم اونم یه کم تفت خورد آب جوش حدودا۴ لیوان می ریزیم برگ بو و زنجبیل اختیاریست یک عدد برگ بو و یک تکه کوچولو زنجبیل و نمک و فلفل می داریم بپزد
- 2
تقریبا مرغ که ۸۰ درصد پخت، کلم ها را که از ساقه به قطعات جدا کردیم و ته ساقه ها را جدا کردیم به همراه سیب زمینی برش داده شده به صورت دلخواه می ریزیم تا وقتی آب مرغ کم شود حدودا ۱۵ دقیقه پخته بعد از ریختن این مواد.اگه آبش زیاده شعله را زیاد کنید
- 3
چاشنی را در اواخر پخت می ریزیم منظورم آب لیموست..
- 4
دسر م آماده خوردن بعد این نهار خوشمزه
این دستور را امتحان کردید؟ کوکاسنپ بفرستید!
به شهپر رفیعی بگو این دستور چطور از آب درآمد.
هیچی مثل ارسال عکس قدردانی شمارا نشان نمیدهد!
یک نفر دستور شما را امتحانکرد و کوکاسنپ فرستاد!

کلمات کلیدی
دستورهای مشابه
دستورهای پیشنهادی بیشتر










نظرات (4)