Chicken chermoula

Name: Chicken chermoula
Yield: 2 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 buah dada ayam fillet potong dadu; 3 siung bawang Putih; 1 sendok makan jeruk nipis/ lemon; lemon/jeruk nipis zest (bagian kulit tetapi tanpa bagian putih) potong lembut; 2 sendok teh paprika bubuk; 2 sendok teh jintan bubuk; 3 sendok makan olive oil; 1 sendok makan daun ketumbar* optional; 1 batang daun bawang potong potong; 1/2 sendok makan tepung untuk pengental

Rien Yaxley @rienlagimasak

New South Wales

Cepat dan sungguh nikma t

Lebih banyak

Chicken chermoula

Rien Yaxley @rienlagimasak

New South Wales

Cepat dan sungguh nikma t

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

30 menit

2 porsi

1 buahdada ayam fillet potong dadu
3 siungbawang Putih
1 sendok makanjeruk nipis/ lemon
lemon/jeruk nipis zest (bagian kulit tetapi tanpa bagian putih) potong lembut
2 sendok tehpaprika bubuk
2 sendok tehjintan bubuk
3 sendok makanolive oil
1 sendok makandaun ketumbar* optional
1 batangdaun bawang potong potong
1/2 sendok makantepung untuk pengental

Tersimpan

Cara Membuat

30 menit

1

Mix semua bumbu halus, jeruk nipis , daun bawang, Setengah sendok makan daun ketumbar, Olive oil. Aduk aduk, tambahkan garam secukupnya.
2

Masukan potongan daging dalam bumbu. Diamkan minimal 15 menit dalam kulkas.
3

Masak dalam api kecil. setelah bumbu wangi, tambah kan setengah gelas air. Setelah matang dan di cicipi, tambahkan tepung supaya kuahnya agak mengental. Taburi dengan daun ketumbar.
4

Chicken cermoula siap dihidangkan. Bisa dimakan pakai nasi panas. Good combination dimakan bareng perkedel jagung.