Rebus ubi (jng terlalu lembek)

Sambil menunggu, siapkan air dingin (bisa pake air es kl sy lbh bagus)

Haluskan bawang merah dan putih campurkan dlm air dingin tadi.

Setelah ubi direbus, tiriskan dan rendamkan ubi tersebut dlm air yg sdh d bumbui. Masukan ke kulkas diamkan 1 jam lebih jg tdk apa apa.

Setelah 1 jam tiriskan lalu goreng. Sisanya bisa di simpan kembali dlm kulkas.

Nb: disimpan dlm wadah tertutup yah ☺ selamat mencoba