Kentang Mustofa ala ala.
Beberapa kali buat kentang mustofa (kering kentang pedes manis) gagal terus, selalu melempem. Nyoba praktek lagi.. eh pas nggoreng kentang tetiba terlintas ide cemerlang.. gak usah di buat sulit, cari yang praktis aja deh... pake bumbu tabur... dan hasilnya taraaa... sukses kriuk, renyah.. suami dan anak2 suka... ☺. Alhamdulillah...
Kentang Mustofa ala ala.
Beberapa kali buat kentang mustofa (kering kentang pedes manis) gagal terus, selalu melempem. Nyoba praktek lagi.. eh pas nggoreng kentang tetiba terlintas ide cemerlang.. gak usah di buat sulit, cari yang praktis aja deh... pake bumbu tabur... dan hasilnya taraaa... sukses kriuk, renyah.. suami dan anak2 suka... ☺. Alhamdulillah...
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Kupas dan cuci kentang
- 2
Potong potong bentuk korek api. Kalau aku tak serut pake serutan kripik (supaya ketebalan sama) kemudian di potong panjang panjang
- 3
Cuci berulang ulang sampai airnya bening dan getah kentang hilang
- 4
Rendam kentang selama menunggu di goreng. Untuk yang akan di goreng di keringkan pakai lap bersih.
- 5
Goreng kentang sedikit sedikit dengan minyak yang cukup banyak. Setelah kuning angkat. Tiriskan
- 6
Setelah semua kentang di goreng dan dingin, taburi dengan bumbu balado. Aduk rata.
- 7
Simpan dalam wadah tertutup.
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar