Lumpur Labu Kuning

Name: Lumpur Labu Kuning
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 220 gr labu kuning kukus haluskan; 110 gr gula pasir; 3 kotak santan kara (yg 65ml); 2 butir telur (ukuran kecil); 110 gr tepung terigu serbaguna; 40 gr margarin leleh; sejumput garam; 1/2 sdt vanilla essens; toping bebas sy pake daun pandan gunting kecil2

Rifda Eldi Maritsa @cook_4635577

Malang

Alhamdulilah keturutan makan kue lumpur.... Nyontek resepnya mb susi agung...
Sy pake cetakan takoyaki jadinya banyak hehe...
Happy baking 👍

Lebih banyak

Lumpur Labu Kuning

Rifda Eldi Maritsa @cook_4635577

Malang

Alhamdulilah keturutan makan kue lumpur.... Nyontek resepnya mb susi agung...
Sy pake cetakan takoyaki jadinya banyak hehe...
Happy baking 👍

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

30 menit

220 grlabu kuning kukus haluskan
110 grgula pasir
3 kotaksantan kara (yg 65ml)
2 butirtelur (ukuran kecil)
110 grtepung terigu serbaguna
40 grmargarin leleh
sejumputgaram
1/2 sdtvanilla essens
toping bebas sy pake daun pandan gunting kecil2

Tersimpan

Cara Membuat

30 menit

1

Mixer gula pasir dan telur hingga agak pucat berbusa. Masukkan garam dan vanili sambil dimixer terus, masukkan santan juga. Lalu masukkan tepung terigu bertahap dengan labunya hingga rata. Matikan mixer. Masukkan margarin leleh aduk rata dengan spatula.
2

Panaskan cetakan kue lumpur (sy pake cetakan takoyaki). olesi sedikit margarin tuang adonan. Gunakan api kecil saja ya.. Tutup cetakan, lalu setelah 3/4 matang (tengahnya masih basah) beri toping, tutup lagi hingga matang. Angkat. Sajikan 👏👌