Ensalada Rusa/Russian Salad
Dimakan pakek roti kering/breadsticks cocok bangets,simple dan gak rempong bikinya dan yg pasti "delicious". Salad ini juga termasuk jenis tapas kalok di Barcelona,gampang banget ditemuin di cafe2 atw restaurant tapas cepat saji dan pastinya lebih murah dan banyak porsinya bisa disesuaikan kalok bikin sendiri.
Ensalada Rusa/Russian Salad
Dimakan pakek roti kering/breadsticks cocok bangets,simple dan gak rempong bikinya dan yg pasti "delicious". Salad ini juga termasuk jenis tapas kalok di Barcelona,gampang banget ditemuin di cafe2 atw restaurant tapas cepat saji dan pastinya lebih murah dan banyak porsinya bisa disesuaikan kalok bikin sendiri.
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Didihkan air di panci setelah mendidih masukkan 2 sdt garam dan masukkan wortel dan kentang yg sudah dikupas dan dipotong dadu.
- 2
Masukkan kacang polong frozen ke strainer/saringan dan guyur dengan air dr kran sampai tdk frozen lalu masukkan sekalian dg strainernya ke rebusan kentang dan wortel(kacang polong tetap berada di saringan waktu direbus) rebus 2 menit dan angkat.
- 3
Rebus hanya sktr 5 mnt kentang dan wortel,jgn terlalu matang supaya tdk hancur ketika di aduk.
- 4
Saring kentang dan wortel dan biarkan sktr 10 mnt (hanya sepuluh menit)
- 5
Masukkan bahan saus ke dalam ember yg agak besar an campur semua bahan saus : mayonese,vinegar,olive oil,garam,merica hitam bubuk.
- 6
Lalu masukkan sayuran dan tuna kalengnya (hanya tunanya saja dan buang minyaknya)
- 7
Campur dan aduk semua sayuran dan sausnya,cicipi tambahkan bahan saus sesuai selera jika ada yg perlu ditambahkan.
- 8
Masukkan dan tata rapi di mangkuk tutup/rekatkan mangkuk dg plastick steril lalu masukkan ke lemari es dan tunggu hingga 1 jam.
- 9
Setelah 1 jam di lemari es russian salad siap dihidangkan.
- 10
Note : salad kentang ini memang adalah hidangan yg dimakan dingin.
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar