Nasi briyani ayam

pawone_ ibuh
pawone_ ibuh @kikynovia

Sekali sekali makan nasi berbumbu rempah 😊😊😊

Nasi briyani ayam

Sekali sekali makan nasi berbumbu rempah 😊😊😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 500 grayam,cuci bersih iris kecil
  2. 5 cupberas
  3. bumbu halus :
  4. 1/2 sdtketumbar bubuk
  5. 1/2 sdt merica bubuk
  6. 10 siungbawang putih
  7. 8 siungbawang merah
  8. 1 ruas kecilkunyit
  9. 1/2 sdtpala bubuk
  10. bumbu lain :
  11. 1 batangserai
  12. 3 butircengkih
  13. 2 butirkapulaga
  14. 2 butirstar anis (pekak,kembang lawang)
  15. 2 lembardaun jeruk
  16. 1/2 sdtbubuk kari
  17. 500 mlsantan
  18. pelengkap :
  19. kismis
  20. sambal
  21. acar timun dan nanas

Cara Membuat

  1. 1

    Tumis bumbu halus dan semua bumbu lain (kecuali santan) sampai wangi. Ambil sedikit bagian untuk memasak ayamnya.beri air sampai ayam empuk.sisihkan

  2. 2

    Sebagian bumbu lainnya untuk memasak nasinya (saya pakai rice cooker) masukkan kedalam panci rice cooker sisa bumbu,santan,beras.beri sedikit air jika diperlukan.masukkan jg kismis

  3. 3

    Goreng ayam yg sdh berbumbu sampe kecoklatan.

  4. 4

    Sajikan nasi,beserta ayam goreng,taburan bawang goreng sambal dan acarnya

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
pawone_ ibuh
pawone_ ibuh @kikynovia
pada
Selamat datang di dapur virtual saya... 🍳🍰🍛🍕Trimakasih banyak sudah berkenan memfollow saya 🤗😇 mudah2an bermanfaat ➡➡ IG @kikynovia_ jika ada yang ingin ditanyakan silahkan dm ya.. happy cooking 🥰🥰
Lebih banyak

Komentar (3)

Triyani
Triyani @cook_8213686
Halo mba kiky, mau tanya, aplikasi editor fotonya pake apa? Ko bisa kasih tulisan seperti itu? Makasih. #penasaran

Resep Serupa