05. Sayur Bening (tanpa minyak)

Name: 05. Sayur Bening (tanpa minyak)
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 ikat Bayam Hijau; 1 buah Jagung Manis; 2 buah Wortel (besar); 1 buah Waluh Jipan (besar); 4 siung Bawang Merah; 1 siung Bawang Putih; 2 liter Air; secukupnya Garam; 2 sdt Gula Pasir

Dwi Jayanti @cook_6762927

Merangin-Jambi

Sayur bening ini kesukaan keluargaku turun temurun. Tapi kalau resep dari mbah uti ku sayurnya cuma bayam dan bumbunya pakai kencur. Aku suka masakan sayur bening mbahku tapi aku lebih suka sayur bening tanpa kencur dan sayuranya di tambah yg warna wani biar tambah semngat makan sayurnya. Selain itu aku juga suka bangetvsama jagung manisnya 😃 seger pokoknya temen temen cookpad.

Lebih banyak

05. Sayur Bening (tanpa minyak)

Dwi Jayanti @cook_6762927

Merangin-Jambi

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

15 menit

1 ikatBayam Hijau
1 buahJagung Manis
2 buahWortel (besar)
1 buahWaluh Jipan (besar)
4 siungBawang Merah
1 siungBawang Putih
2 literAir
secukupnyaGaram
2 sdtGula Pasir

Tersimpan

Cara Membuat

15 menit

1

Potong bayam, potong dadu waluh, wortel dan jagung iris tipis2 gag usah dipipil gg ngendap di bawah pas udh mateng. Cuci bersih semua bahan.
2

Potong agak tebal bawang merah dan bawang putih.
3

Rebus air hingga mendidih. Masukan bawang merah, bawang putih, garam dan gula. Jangan tambahkan MSG/m*s*ko dan sejenisnya ya biar tetap segar rasa sayurnya. Tes rasa.
4

Kemudian masukan wortel jagung dan waluh terlebih dahulu.
5

Setelah wortel, dan waluh agak lunak masukan bayam masak hingga mendidih kemudian angkat. Jangan terlalu lama memasak bayam karna bayam cepat matang.
6

Sajikan di mangkok sayur tunggu hingga dingin dan siap dinikmati. Segeeer 😁
7

Lebih nikmat dihidangkan saat cuaca panas. Ditemani dengan sambal teri yg garing.
8

Selamat mencoba...