Ayam Crispy Simple (Mudah dan Renyah)
Resep ini tak membutuhkan bahan yang banyak, dan cara membuatnya pun sangat mudah. Cocok untuk yang ingin masakan simple namun enak. Sering dibawa perjalanan Tegal-Semarang pun ga mlempem.
Selamat mencoba 😄
Ayam Crispy Simple (Mudah dan Renyah)
Resep ini tak membutuhkan bahan yang banyak, dan cara membuatnya pun sangat mudah. Cocok untuk yang ingin masakan simple namun enak. Sering dibawa perjalanan Tegal-Semarang pun ga mlempem.
Selamat mencoba 😄
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Potong daging ayam menjadi beberapa bagian, besar kecilnya disesuaikan dengan selera.
- 2
Cuci bersih daging ayam pada air mengalir.
- 3
Haluskan bawang putih. Lumuri daging dengan bawang putih yang telah dihaluskan, dan secukupnya garam. Diamkan.
- 4
Pecahkan telur, dan taruh pada wadah. Tambahkan penyedap rasa. Kemudian dikocok. Siapkan pula tepung terigu pada wadah agak besar agar daging ayam dapat terlumuri tepung semua.
- 5
Lumuri daging dengan campuran penyedap rasa dan tepung terigu hingga rata.
- 6
Celupkan daging ayam ke wadah telur.
- 7
Lumuri lagi daging dengan tepung.
- 8
Ulangi langkah tersebut sampai 4 atau 5 kali sampai bagian luar ayam terlihat "kriwil".
- 9
Panaskan minyak goreng pada wajan. Minyak harus banyak agar semua bagian daging dapat tergoreng sempurna.
- 10
Goreng dengan api besar. Kecilkan api bila diperlukan. Goreng sampai warna ayam goreng menjadi coklat keemasan.
- 11
Angkat, dan tiriskan. Ayam crispy simple yang renyah nan mudah siap dihidangkan. 🍖
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar