Bakso Ayam

Name: Bakso Ayam
Yield: 50 biji
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 300 gr daging ayam setengah beku (saya masukin freeZer); 3 sdm kanji; 1/2 sdt BP; 1/2 sdt garam; 1/2 sdt lada bubuk; 1 butir telur; 2 siung bawang putih di haluskan; Daun bawang secukupnya saja (iris); 1 batang daun seledri (iris); Penyedap; secukupnya minyak

Winda Kamil @windakamil

Request dari adik katanya lg pingin bakso buat nanti magrib. Ini jadi 50 biji ukurannya kecil-kecil 😊 untuk tampilan baksonya dan resep kuahnya ntar aja abis magrib 😉

Lebih banyak

Bakso Ayam

Winda Kamil @windakamil

Request dari adik katanya lg pingin bakso buat nanti magrib. Ini jadi 50 biji ukurannya kecil-kecil 😊 untuk tampilan baksonya dan resep kuahnya ntar aja abis magrib 😉

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

50 biji

300 grdaging ayam setengah beku (saya masukin freeZer)
3 sdmkanji
1/2 sdtBP
1/2 sdtgaram
1/2 sdtlada bubuk
1 butirtelur
2 siungbawang putih di haluskan
Daun bawang secukupnya saja (iris)
1 batangdaun seledri (iris)
Penyedap
secukupnyaminyak

Tersimpan

Cara Membuat

1

Cuci bersih daging ayam. Masukkan freezer sampai setengah beku, potong kecil-kecil masukkan blender. Blend sampai halus.
2

Dalam wadah masukkan daging ayam halus, kanji, bawang putih halus, 1 butir telur, lada, garam, penyedap, daun bawang, seledri dan Baking Powder. Aduk sampai tercampur rata.
3

Didihkan air beri garam dan minyak. Sembari menunggu air mendidih simpan adonan dalam kulkas.
4

Setelah air mendidih bulat2kan adonan pakai tangan dan ambil pakai sendok masukkan ke dalam air. Lakukan sampai habis, setelah terapung angkat. 😊
5

Happy cooking 💕