Ayam Goreng Jahe wijen

Name: Ayam Goreng Jahe wijen
Yield: 5 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 1/2 kg Ayam mentah; 1 1/2 ons Jahe; 7 siung bawang putih; secukupnya Penyedap rasa ayam; secukupnya Garam; secukupnya Merica bubuk; secukupnya Gula; Biji wijen putih secukupnya; Air secukupnya utk ungkep ayamnya

Raisa @Raisaadj

Karna punya adik yg alergi makan ayam banyak. maka buat lah ini. jahe pengganti kriuk.

Lebih banyak

Ayam Goreng Jahe wijen

Raisa @Raisaadj

Karna punya adik yg alergi makan ayam banyak. maka buat lah ini. jahe pengganti kriuk.

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

20 menit

5 porsi

1 1/2 kgAyam mentah
1 1/2 onsJahe
7 siungbawang putih
secukupnyaPenyedap rasa ayam
secukupnyaGaram
secukupnyaMerica bubuk
secukupnyaGula
Bijiwijen putih secukupnya
Air secukupnya utk ungkep ayamnya

Tersimpan

Cara Membuat

20 menit

1

cuci ayam sampai bersih kemudian susun diatas wajan. sisihkan
2

cuci jahe lalu iris tipis setelah itu geprek. geprekan jahe susun diatas atas ayam hingga menutupi ayam
3

Bawang putih geprek saja kemudian susun diatas ayam juga.
4

Tambahkan merica bubuk, garam, biji wijen putih, penyedap rasa ayam, dan air. kemudian ungkep kurang lebih 15 menit.
5

setelah ungkep selesai. kemudian goreng.
Catatan, ayam goreng ini lebih enak di makan hangat. jadi lebih pas mau d makan baru di goreng hingga kriuk...