Tumis Bawang Putih & Bawang Bombay hingga harum. Masukkan daging, aduk rata..

Tambakan saus tiram, kecap, & gula, aduk rata. Saya tidak menggunakan garam karena saus tiramnya sudah asin.

Tambahkan air, masukkan wortel & masak hingga air saaat & daging empuk.