Sambal Petis Pedas Maknyus

Name: Sambal Petis Pedas Maknyus
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 3 sendok teh petis udang; 1 sendok makan tepung beras, diencerkan dengan 100 cc air; 3 butir bawang putih; 5 buah cabe rawit merah; 1/2 sendok teh garam; 1 sendok teh gula pasir; secukupnya minyak untuk menumis bumbu yang dihaluskan

Diani @diani_dapur

Slawi

Beberapa kali bikin petis untuk cocolan tahu seperti yg udah banyak dijual itu, tapi tetap kurang sreg. Akhirnya bismillah saya bikin sambal petis kreasi saya sendiri. Yang penting rasanya enak dan bisa buat cocolan tahu (tahu petis).

Lebih banyak

Sambal Petis Pedas Maknyus

Tersimpan

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

5 menit

3 sendok tehpetis udang
1 sendok makantepung beras, diencerkan dengan 100 cc air
3 butirbawang putih
5 buahcabe rawit merah
1/2 sendok tehgaram
1 sendok tehgula pasir
secukupnyaminyak untuk menumis bumbu yang dihaluskan

Tersimpan

Cara Membuat

5 menit

1

Haluskan : bawang putih, cabe rawit merah, garam, dan gula pasir.
2

Tumis bumbu yang sudah dihaluskan, sampai wangi.
3

Tambahkan tepung beras cair. Aduk sebentar. Matikan kompor.
4

Adonan bumbu dan tepung beras tadi ditaruh di cobek, ulek sampai tercampur halus bersama petis udang. Cek rasa. Dijamin rasanya maknyuss...