Kolak Labu Kolang Kaling

Name: Kolak Labu Kolang Kaling
Yield: 5 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 300 gr Labu Kuning Tua; 250 gr kolang kaling; 1 Sachet santan Kara; 250 gr Gula Merah; 3 Sendok Gula Pasir; Daun Pandan; Kayu Manis

Adey Adriana Monica @adeymonica

Bumil kepengen buka puasa pake kolak labu.. karna suami suka kolang kaling jdi dicampur deh

Lebih banyak

Kolak Labu Kolang Kaling

Adey Adriana Monica @adeymonica

Bumil kepengen buka puasa pake kolak labu.. karna suami suka kolang kaling jdi dicampur deh

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

5 porsi

Tersimpan

Cara Membuat

1

Labu dipotong2 lalu rebus terpisah untuk mengeluarkan getahnya.. rebus hingga setengah matang.
2

Cuci bersih kolang kaling..lalu rebus hingga mendidih dan tiriskan.
3

Rebus gula merah dan gula putih smpai mencair dan mendidih.. saring (biasanya gula merah ada yg kotor..disaring supaya hasil kolak lebih bersih)
4

Masukan air gula merah..kolang kaling.. labu.. daun pandan.. kayu manis smpai mendidih terakhir masukan santan.. aduk rata tunggu mendidih dan labu matang lalu matikan api. Kolak siap disajikan.