rebus brokoli dan daging secara terpisah (rebus brokolinya sebentar saja)

tumis bumbu bawang dan cabe sampai harum

jika daging sudah empuk, iris daging tipis-tipis

masukkan daging, masak sampai dagingnya matang

masukkan saos tiram, aduk-aduk dan tambahkan air secukupnya

tambahkan merica, gula dan royco sesuai selera

masak hingga airnya berkurang lalu masukkan maizena yang sudah dilarutkan, aduk-aduk sampai kuahnya kental baru masukkan brokolinya terakhir

aduk-aduk kembali, matikan, siap disajikan :)