Ayam goreng sahur upin ipin

Name: Ayam goreng sahur upin ipin
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 ekor ayam potong 10bagian; 1 ruas Kunyit; 1 ruas jahe; 1 ruas lengkuas; 2 lembar daun salam; 2 lembar daun jeruk; 1/4 bagian dr 1butir kelapa, diparut kasar; 2 sdm garam; Air secukup nya; Minyak goreng secukup nya

Hayatt Mactnoer @cook_6055783

Jakarta

Hihihihh.. Ngasal bgt,nama resep nya.. Yg penting enak.. Buat sahur.. Alhamdulillah

Lebih banyak

Ayam goreng sahur upin ipin

Hayatt Mactnoer @cook_6055783

Jakarta

Hihihihh.. Ngasal bgt,nama resep nya.. Yg penting enak.. Buat sahur.. Alhamdulillah

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 ekorayam potong 10bagian
1 ruasKunyit
1 ruasjahe
1 ruaslengkuas
2 lembardaun salam
2 lembardaun jeruk
1/4 bagiandr 1butir kelapa, diparut kasar
2 sdmgaram
Air secukup nya
Minyak goreng secukup nya

Tersimpan

Cara Membuat

1

Pertama. Bersihkan ayam, lalu haluskan semua bumbu,jahe, Kunyit,lengkuas, atw diblender. Dan parut kasar kelapa, dgn parutan keju atw alat parut pepaya.
2

Kedua. Taruh ayam dlm wajan, masukan semua bumbu bersama garam, salam, daun jeruk dan juga kelapa, ungkep dgn air hingga ayam terendam, masak hingga air menyusut, angkat Sisihkan dahulu.
3

Ketiga. Panaskan minyak agak banyak, lalu goreng ayam sampai matang, angkat dan Siap disajikan saat makan sahur, dgn sambal goreng terasi, alhamdulillah sahur bareng keluarga tambah nikmat dan barokah.. Amin, selamat mencoba selamat makan sahur..