Bakso Goreng Ikan

Name: Bakso Goreng Ikan
Yield: 3 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 250 gr ikan kakap cincang; 2 sdm tepung terigu; 1 telur ayam kocok lepas; 1/2 batang Seledri rajang halus; 1/2 batang Daun bawang rajang halus; 2 siung Bawang putih cincang; 1 bh Wortel parut; 1 sdt garam; 1 sdt gula; 1/4 sdt lada

Cicilia Chatarina Chintia @chacha_ccc

Tangerang

Ini namanya Bakso Goreng Ikan. Atau bisa jadi bakwan goreng ikan bulat2. 😊😁
Jadi ceritanya siang ini lagi flu berat. Bingung mau masak apa buat si abang Mika. Karna si abang suka banget sama ikan dan gorengan. Ga mungkin banget bikin ikan goreng atau sup ikan atau siomai ikan atau otak2 ikan. Yang pastinya susah2 dan ribet dan ngebosenin di kondisi sekarang ini.
Yeah.. karna ide Oma nya Mika Michelle.. alias Mama kesayangan akuh.. Bikinin bakwan ikan aja.. itu kan digoreng. Gampang. Hahaha.. betulll
Jadilah aq bikin bakwan ikan yang dibulet2in seperti bakso goreng. Simple banget. Yang pasti enak dan praktis. Cocok buat camilan & teman makan nasi.

Lebih banyak

Bakso Goreng Ikan

Cicilia Chatarina Chintia @chacha_ccc

Tangerang

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

3 porsi

250 grikan kakap cincang
2 sdmtepung terigu
1telur ayam kocok lepas
1/2 batangSeledri rajang halus
1/2 batangDaun bawang rajang halus
2 siungBawang putih cincang
1 bhWortel parut
1 sdtgaram
1 sdtgula
1/4 sdtlada

Tersimpan

Cara Membuat

1

Campur semua bahan kedalam wadah. Ga usah ditambah air. Bentuk bulat dengan sendok.
2

Masukkan di minyak goreng panas. Dengan api kecil. Masak hingga kecoklatan. Angkat dan sajikan. Temannya sambal saos. Mmm.. yummy