Bingka kentang

Name: Bingka kentang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 3 butir telur bebek 4 butir telur ayam ukurangede; 250 gram kentang dikukus dan dihaluskan; 150 gram gula pasir; 2 sdm terigu; 250 ml santan kental,(dari santan kental 350 ml +1 lbr daun Pandan direbus menjadi 250 ml)

Makgadiis @Makgadiis

Yogyakarta

ini beneran enak, lama banget gak makan yg asli nya, manisnya pas gak bikin eneg, rasa santan dan telur juga seimbang, berhubung gak punya loyangnya, jadi saya pake loyang yg ada aja. Ini saya bikin 2x resep dengan loyang persegi 24.

Lebih banyak

Bingka kentang

Tersimpan

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

3 butirtelur bebek 4 butir telur ayam ukurangede
250 gramkentang dikukus dan dihaluskan
150 gramgula pasir
2 sdmterigu
250 mlsantan kental,(dari santan kental 350 ml +1 lbr daun Pandan direbus menjadi 250 ml)

Tersimpan

Cara Membuat

1

Langkah oles loyang dengan minyak goreng sampai rata, kemudian panaskan loyang bersama oven sekitar 10 menit suhu oven 170°C
2

Mixer gula dan telur sebentar saja, sampai gula larut agak berbuih masukkan kentang mixer rata kemudian masukkan santan dan tepung mixer asal rata aja
3

Tuang adonan dalam loyang yg panas, kemudian panggang dalam oven gunakan 30 menit api bawah dan 20 menit api atas bawah. lakukan test tusuk
4

Angkat dan dinginkan baru bisa di potong. selamat mencoba,