Macaroni Schotel Kukus (Steam Macaroni Schotel)

Name: Macaroni Schotel Kukus (Steam Macaroni Schotel)
Yield: 4 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/2 bungkus makaroni (saya pakai La Fonte kotak); 100 gr ayam, cincang; 2 buah sosis sapi; 2 lembar smoked beef (saya pakai Bernardi); 10 gram keju mozarella; 1/4 keju quick melt kraft; 100 ml susu cair (saya pakai Ultra full cream); 2 siung bawang putih, cincang halus; 1/4 siung bawang bombay, cincang halus; 1 butir telur, kocok lepas; secukupnya garam; secukupnya lada

Tania @syaifatania

Yogyakarta

Udah lamaaa banget gak bikin macaroni schotel. Kebetulan habis punya kukusan baru, jadi makin semangat deh bikin lagi. Macaroni schotel yang simple banget cara bikinnya. Semua pasti bisa. 😁

Lebih banyak

Macaroni Schotel Kukus (Steam Macaroni Schotel)

Tania @syaifatania

Yogyakarta

Udah lamaaa banget gak bikin macaroni schotel. Kebetulan habis punya kukusan baru, jadi makin semangat deh bikin lagi. Macaroni schotel yang simple banget cara bikinnya. Semua pasti bisa. 😁

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

40 menit

4 porsi

1/2 bungkusmakaroni (saya pakai La Fonte kotak)
100 grayam, cincang
2 buahsosis sapi
2 lembarsmoked beef (saya pakai Bernardi)
10 gramkeju mozarella
1/4keju quick melt kraft
100 mlsusu cair (saya pakai Ultra full cream)
2 siungbawang putih, cincang halus
1/4 siungbawang bombay, cincang halus
1 butirtelur, kocok lepas
secukupnyagaram
secukupnyalada

Tersimpan

Cara Membuat

40 menit

1

Rebus makaroni, tambahkan 1 sdm minyak dan sedikit garam agar tidak menggumpal. Masak sampai aldente, tiriskan.Tumis bawang putih dan bawang bombay hingga wangi. Masukkan ayam, tumis hingga berubah warna.
2

Masukkan sosis, setelah sosis hampir matang masukkan smoked beef. Masukkan susu, aduk pelan.
3

Setelah susu mendidih masukkan garam dan lada. Setelah itu masukkan telur, aduk terus. Masukkan keju hingga mengental.
4

Masukkan tumisan ke wadah alumunium. Taburkan keju quick melt parut di atas tumisan. Kukus selama 20-25 menit. Hidangan siap disajikan.