Bubur kacang ijo favorit! 💕
Favorit banget makan bubur kacang ijo. Apalagi kalo mamah yng buat. Wangi, manis nya pas, apalagi kalo makan nya pake es batu. Memang jadi sedikit menggumpal santan nya, tapi aku suka nya makan dingin dingin gitu 😁
Sesuai selera lah ya. Hehe Selamat mencoba buat yng belum pernah buat 😄😙
Bubur kacang ijo favorit! 💕
Favorit banget makan bubur kacang ijo. Apalagi kalo mamah yng buat. Wangi, manis nya pas, apalagi kalo makan nya pake es batu. Memang jadi sedikit menggumpal santan nya, tapi aku suka nya makan dingin dingin gitu 😁
Sesuai selera lah ya. Hehe Selamat mencoba buat yng belum pernah buat 😄😙
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Didihkan air satu panci penuh untuk terlebih dahulu merebus kacang sampai matang. (Tanda nya : beberapa terlihat mengelupas.)
- 2
Jika sdh mengelupas, masukkan jahe yng sdh di kupas (optional) & geprek. Masukkan juga gula merah, rebus agak lama atau sampai gula larut. (Boleh dihaluskan lebih dahulu baru rebus agar lebih cepat larut).
- 3
Setelah gula larut, (tanda nya : tidak ada lagi gula yng berbentuk utuh & sdh hancur semua) masukkan santan bubuk & vanili, aduk aduk sampai merata. Biarkan mengental & makin meresap.
- 4
Di step ini wajib test rasa, karena disini aku air nya gak pake takaran berapa ml, jd harus di kira-kira seberapa butuh gula nya. Jika kurang manis, boleh susul dgn masukkan gula merah lagi. Test rasa kembali. Jika sdh pas, terakhir masukkan daun pandan yng sdh di ikat. Rebus beberapa saat.
- 5
Kacang hijau siap disantap! Lengkapi dgn es batu biar makin segar 😋 jajanan murah, enak, mudah juga buat nya. Kalo ga habis bisa disimpan di kulkas! Favorit lah! 💕
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar