Mpek mpek tanpa ikan apapun 😁

Name: Mpek mpek tanpa ikan apapun 😁
Yield: 2 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 11/2 gelas sagu; 1/2 gelas terigu; Sejumput garam; 2 buah timun kecil; Sejumput lada dan penyedap rasa; secukupnya Air mendidih; Minyak untuk menggoreng; Bumbu cuko :; Secukupnya cuka; 2 gelas air putih; 2 bulatan gula merah; 1 sdm garam; sesuai selera Cabai

Waive Wina Zloti @cook_5983800

Sukabumi

Ponakan pengen bgt makanan khas Palembang ini

Lebih banyak

Mpek mpek tanpa ikan apapun 😁

Waive Wina Zloti @cook_5983800

Sukabumi

Ponakan pengen bgt makanan khas Palembang ini

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

40 menit

2 porsi

11/2 gelassagu
1/2 gelasterigu
Sejumputgaram
2 buahtimun kecil
Sejumputlada dan penyedap rasa
secukupnyaAir mendidih
Minyak untuk menggoreng
Bumbu cuko :
Secukupnyacuka
2 gelasair putih
2 bulatangula merah
1 sdmgaram
sesuai seleraCabai

Tersimpan

Cara Membuat

40 menit

1

Didihkan air, ditempat lain masukan terigu sagu garam penyedap rasa lada kemudian masukan air panas sedikit2 demi sedikit buat sampai Kalis (tidak lengket) bentuk mpek mpek nya
2

Didihkan air kembali lalu masukan adonan tadi sampai mengapung
3

Angkat tiriskan siap goreng dengan api sedang
4

Buat bumbu cuko nya, didihkan air masukan gula yg sudah di iris cuka garam dan sdkt penyedap rasa, koreksi rasa kalau masalah Sambelnya cabainya rebus ulek dan boleh pake sesuai selera