Fried Chicken Crispy
Klo bikin fried chicken di rmh pd lahap makannya..
Fried chicken ini berasa bgt bumbunya sesuai lidah / kesukaan keluargaku ^_^
Siapa tau resepnya cocok ya hehe
Fried Chicken Crispy
Klo bikin fried chicken di rmh pd lahap makannya..
Fried chicken ini berasa bgt bumbunya sesuai lidah / kesukaan keluargaku ^_^
Siapa tau resepnya cocok ya hehe
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Lumuri ayam yg sudah dibersihkan & dipotong dg garam, merica & jeruk nipis.
- 2
Siapkan tepung bumbu di 2 wadah. Wadah 1 utk tepung bumbu kering tp tambahan garam & merica sedikit saja. Wadah 2 utk tepung bumbu basah (8 sdm tepung bumbu + 2 sdm air matang + beri garam, merica sedikit juga).
- 3
Ambil 1 potong ayam, celup di wadah 2 lalu balur tepung di wadah 1, tepuk2 ayam, celupkan jembali di wadah 2, lalu balur lagi dg tepung di wadah 1. Lakukan utk semua potongan ayam.
- 4
Panaskan minyak, banyaknya cukup utk menenggelamkan ayam xixixi.. tips, jgn goreng sekaligus banyak, 2 potong / 3 jika potongan kecil spy tidak lengket 1 sama lain. Pk api kecil aj spy matang sempurna..
- 5
Jangan balik ayam sblm ayam siap dibalik (sdh lumayan matang sisi bwh ayam/sisi yg tenggelam) & siram2 dg minyak sisi atas ayam sblm di balik.
- 6
Goreng hingga matang kedua sisi / warna coklat keemasan. Tiriskan, sajikan.
- 7
Aku gorengnya pk minyak minyak bekas jd kurang cantik hasilnya tp cukup menggiurkanlah hehehe
Cooksnap
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar