Jamur Crispy

Name: Jamur Crispy
Yield: 2 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: BAHAN PENCELUP CAIR; 50 gr tepung terigu; 2 siung bawang putih; 1/4 sdt garam; 1/4 sdt merica bubuk; 125 ml air; BAHAN TEPUNG PELAPIS; 200 gr tepung terigu; 25 gr tepung maizena; 1/4 sdt kaldu ayam bubuk; 1/2 sdt merica bubuk; 1/2 sdt garam; BAHAN; 200 gr jamur tiram; Minyak goreng

Vita Marshinta Dewi @cook_2550072

Jamur Crispy

Vita Marshinta Dewi @cook_2550072

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

2 porsi

BAHAN PENCELUP CAIR
50 grtepung terigu
2 siungbawang putih
1/4 sdtgaram
1/4 sdtmerica bubuk
125 mlair
BAHAN TEPUNG PELAPIS
200 grtepung terigu
25 grtepung maizena
1/4 sdtkaldu ayam bubuk
1/2 sdtmerica bubuk
1/2 sdtgaram
BAHAN
200 grjamur tiram
Minyak goreng

Tersimpan

Cara Membuat

1

Jamur tiram dicuci, peras, dan suwir-suwir
2

Campurkan semua bahan pencelup cair & aduk sampai tidak ada tepung yg menggumpal
3

Masukan jamur yg sudah disuwir ke dalan campuran bahan pencelup cair
4

Campurkan bahan tepung pelapis sampai rata
5

Gulingkan jamur ke dalam bahan tepung pelapis
6

Panaskan minyak
7

Deep fry jamur sampai matang