Puding Ala Bunda Rahsya
Hobi ngemil, membuat saya harus rajin untuk membuat makanan dirumah..
akhirnya ni lah rsep trbaru hsil coba2 sya..
mmg agk ribet dlm membuatnya tp krn tampilannya yg brbeda mmbuatnya lbih menarik,agr tak bosan dgn tmpilan puding yg bgtu2 sja..
Puding Ala Bunda Rahsya
Hobi ngemil, membuat saya harus rajin untuk membuat makanan dirumah..
akhirnya ni lah rsep trbaru hsil coba2 sya..
mmg agk ribet dlm membuatnya tp krn tampilannya yg brbeda mmbuatnya lbih menarik,agr tak bosan dgn tmpilan puding yg bgtu2 sja..
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Campurkan air, agar-agar dan gula.
masak dengan api sedang
- 2
Parut cincau
Sisihkan...
- 3
setelah mendidih, kecilkan api kompor(bkn dimatikan ya..hanya agar larutan puding tidak mengeras).
Ambil 1/3 larutan, tuang ke dalam mangkuk
Campurkan pasta pandan, aduk sampai warna tercampur sempurna
Tuangkan ke dalam cetakan
Biarkan agak dingin dan setengah mengeras
- 4
setelah lapisan pertama setengah beku
ambil kembali 1/2 bagian larutan,tuang kedalam mangkuk
campur dengan susu, cincau yg sudah di parut, tepung maizena aduk rata
tuangkan kedalam cetakan, lalu tusuk2 dgn garpu agar larutan masuk ketengah lapisan yg pertama
Dinginkan kembali
(saya memasukkannya kedalam kulkas,bagian freezer agr cpt mengeras)
- 5
sambil menunggu puding mengeras,tuangkan syrup kurnia kedalam larutan puding yg msih dipanaskan
aduk rata
biarkan hingga mengental
(ttp gunakan api sangat kecil ya untuk menjaga agar tidak mengeras)
- 6
keluarkan cetakan dari dlm kulkas
tuangkan larutan terakhir secara merata
Dinginkan kembali
- 7
setelah cukup dingin, keluarkan dari cetakan
potong2, dan siap di sajikan
Selamat Mencoba ☺
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar