Sambal Kecombrang (Bongkot)
Awalnya gasuka kecombrang, tapi pernah main ke bogor trus ke pura Gunung Salak, trus nemu warung yg berjejer jualan makanan dan hampir semua jual sambal kecombrang. karena disana daerah hujan jadi tambah nasi anget pake sambel kecombrang jadi pengen makaan teruss.. Waktuu itu menunya ditambah telor goreng. Katanya ini khas bogor jugaa.. Resepnya simplee bgt bgt dan enakkk bgt 😁
Sambal Kecombrang (Bongkot)
Awalnya gasuka kecombrang, tapi pernah main ke bogor trus ke pura Gunung Salak, trus nemu warung yg berjejer jualan makanan dan hampir semua jual sambal kecombrang. karena disana daerah hujan jadi tambah nasi anget pake sambel kecombrang jadi pengen makaan teruss.. Waktuu itu menunya ditambah telor goreng. Katanya ini khas bogor jugaa.. Resepnya simplee bgt bgt dan enakkk bgt 😁
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Potong kecombrang tipis tipis, setelah semua kecombrang di potong lgsg masukin ke air baskom yaa biar ga hitam.
- 2
Ulek bumbu : garam, terasi, cabe, dan bawang.. Uleknya haluss...masukan kecombrang yg tadi direndam tiriskan terlebih dahulu ya. Kecombrangnya juga diulek kasar aja. Biar bumbunya meresap
- 3
Panaskan minyak, goreng deh sampe harum dan warnanya agak kecoklatan. Bentar aja di gorengnya paling cuma 7 menit. Kenapa digoreng supaya tahan lama. Sajikan selamat mencoba momssss
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar