Cilok Saos kacang

Name: Cilok Saos kacang
Yield: 2 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 250 gr tepung sagu tani; 150 gr tepung terigu; 2 siung bawang putih haluskan; daun bawang seledri iris tipis; 200-250 ml air panas; secukupnya garam dan lada; saos kacang :; 200 gr kacang tanah goreng; 2 siung bawang putih; 5 buah cabai merah keriting; 300-350 ml air; 2 sdm gula merah; 1/2 sdt cuka masak; secukupnya garam dan lada

Jennifer Mamoto Uno @cook_2556620

Bekasi

seumur-umur belum pernah yang namanya makan cilok.. tapi penasaran banget soalnya banyak abang2 yang pada jualan.. terus banyak yang beli.. tapi biar penasaran gak kepengen beli.. pengennya bikin sendiri..akhirnya dapet resep yang klop dihati n mulut... kenyell kenyell endess😃😃

Lebih banyak

Cilok Saos kacang

Jennifer Mamoto Uno @cook_2556620

Bekasi

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

30 menit

2 porsi

250 grtepung sagu tani
150 grtepung terigu
2 siungbawang putih haluskan
daun bawang seledri iris tipis
200-250 mlair panas
secukupnyagaram dan lada
saos kacang :
200 grkacang tanah goreng
2 siungbawang putih
5 buahcabai merah keriting
300-350 mlair
2 sdmgula merah
1/2 sdtcuka masak
secukupnyagaram dan lada

Tersimpan

Cara Membuat

30 menit

1

Campur tepung sagu, tepung terigu, daun bawang seledri, bawang putih, garam dan lada. tuang air panas kedalam adonan sedikit-sedikit sambil diaduk sampai kalis.
2

Bulat-bulatkan adonan.. sisakan sebagian untuk digoreng.. rebus sampai mengapung dan angkat. lalu kukus sampai matang. sajikan dengan saos kacang, saos sambal dan kecap.
3

Saos kacang : haluskan kacang tanah goreng. sisihkan. haluskan bawang putih dan cabai merah lalu tumis. tambahkan kacang tanah. dan tambahkan air, gula merah, dan lada garam. masak sampai matang. angkat tambahkan 1/2 sdt cuka masak. sajikan bersama cilok dan cireng