Selai Nanas 'Nastar'

Name: Selai Nanas 'Nastar'
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 buah Nanas; 100 gr gula pasir; 2 btg kayu manis ujuran kelingking; 2 buah cengkeh; 1/4 sdt garam

Sunasani @sunasani

Jakarta

My very first time make a cookies. Wish me luck cookpad-er :)
Resep dpt dr law's kitchen. Yg katanya nastar terkenal bgt itu.

Lebih banyak

Selai Nanas 'Nastar'

Sunasani @sunasani

Jakarta

My very first time make a cookies. Wish me luck cookpad-er :)
Resep dpt dr law's kitchen. Yg katanya nastar terkenal bgt itu.

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 buahNanas
100 grgula pasir
2 btgkayu manis ujuran kelingking
2 buahcengkeh
1/4 sdtgaram

Tersimpan

Cara Membuat

1

Kupas nanas. Cuci, lalu rendam dengan air garam sebentar.
2

Belah menjadi 4 bagian, buang serat keras yg ditengah. Parut dengan parutan keju.
3

Masak nanas diatas teflon, biarkan air berkurang.
4

Setelah air agak berkurang. Masukkan kayu manis, cengkeh, garam dan gula pasir.
5

Aduk2, dan masak hingga selai sat. Dan dirasa sudah bisa dipulung.
6

Oyah, proses memasak diatas dengan api kecil yah.
7

Setelah dingin, masukkan kekulkas. Dan pulung selai terlebih dahulu sebelum hendak digunakan. Biar praktis.
8

Selamat mencoba :)