Kolak ramadhan

Name: Kolak ramadhan
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 6 btg pisang tanduk kurleb 30 cm; 1 kg kolang kaling; 0,5 kg gula merah; 1 btr kelapa besar bikin santan 1,5 ltr encer dan 0,5 ltr kental; 1 sachet susu bubuk; 1 sdt garam

hanna sim @cp_150277

Bnyk temen2 pd puasa, drpd beli yg ud jadi rasanya manis pahit gitu,mending bikin sendiri yummiii

Lebih banyak

Kolak ramadhan

hanna sim @cp_150277

Bnyk temen2 pd puasa, drpd beli yg ud jadi rasanya manis pahit gitu,mending bikin sendiri yummiii

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

6 btgpisang tanduk kurleb 30 cm
1 kgkolang kaling
0,5 kggula merah
1 btrkelapa besar bikin santan 1,5 ltr encer dan 0,5 ltr kental
1 sachetsusu bubuk
1 sdtgaram

Tersimpan

Cara Membuat

1

Gula merah direbus dg 0,5 ltr air smp gula tsb lumer dan wangi lalu saring dan sisihkan
2

Didihkan air lalu masukkan kolang kaling, masak smp air mendidih kembali lalu angkat tiriskan
3

Pisang tanduk dipotong serong setebal 2 cm
4

Didihkan santan encer lalu masukkan pisang, kolang kaling masak sebentar lalu masukkan santan kental, garam, masak terus smp mendidih dan semua bahan matang
5

Encerkan susu bubuk dg 30 ml air, aduk rata lalu masukkan ke kolak 5 menit menjelang kolak matang dan dimatikan apinya