Roti sobek tanpa telur
Setiap kali saya buat roti selalu pakai telur. Kemarin pas browsing resep, ada resep roti empuk tanpa telur. Pas dicoba, ternyata empuk didalam, agak kering diluar.
Roti sobek tanpa telur
Setiap kali saya buat roti selalu pakai telur. Kemarin pas browsing resep, ada resep roti empuk tanpa telur. Pas dicoba, ternyata empuk didalam, agak kering diluar.
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Hangatkan susu (jangan panas), masukan gula, ragi. Aduk asal, diamkan selama 10 menit.
- 2
Masukan tepung, garam dan tepung susu, aduk rata. Masukan larutan ragi, aduk hingga rata.
- 3
Tambahkan butter secara bertahap uleni kurang lebih 15 menit. Hingga adonan kalis.
- 4
Pindah ke dalam mangkok, tutup dengan plastik wrap, diamkan selama 45menit -1 jam. Atau adonan sudah mengembang 2x.
- 5
Bagi adonan menjadi 16 bagian. Bentuk bulat, beri isian sesuai selera. Taruh di loyang yg sudah dioles mentega.
- 6
Diamkan Dan tutup dengan lap basah selama 45 menit.
- 7
Panas kan oven 200 derajat selama 10 menit.
- 8
Olesi roti dengan susu cair. Panggang selama 15 menit.
- 9
Setelah dikeluarkan oles dengan mentega.
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (2)