Pie Susu

Name: Pie Susu
Cuisine: Indonesia
Ingredients: bahan crust:; 300 gr margarin/ butter; 2 sdm gula halus (munjung); 3 kuning telur; 500 gr tepung protein sedang; filling:; 300 ml susu kental manis; 400 ml air; 8 kuning telur, kocok lepas; 30 gr tepung custard; 1 sdt vanilla

Winda Riatmi Susanti @cook_7915372

Favorit keluarga 😍😘

Lebih banyak

Pie Susu

Winda Riatmi Susanti @cook_7915372

Favorit keluarga 😍😘

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

bahan crust:
300 grmargarin/ butter
2 sdmgula halus (munjung)
3kuning telur
500 grtepung protein sedang
filling:
300 mlsusu kental manis
400 mlair
8kuning telur, kocok lepas
30 grtepung custard
1 sdtvanilla

Tersimpan

Cara Membuat

1

Curst: campur semua bahan menjadi satu menggunakan spatula hinggabadonan berbutir dan tercampur rata. Padatkan dan bulatkan hingga mudah dinpulung. Cetak dalam pie yang sudah dioles tipis dengan margarin. Sisihkan.
2

Filling: campur susu kental manis dan air, aduk rata. Masukkan kuning telur, aduk rata. Masukkan tepung custard dan vanilla, aduk, kemudian saring.
3

Tuang filling ke dalam kulit pie yang sudah dicetak sampai penuh
4

Panggang dalam oven 160'C kurang lebih 45 menit hingga filling menguning.
5

Angkat dan keluarkan dari oven. Diamkan hingga hangat baru dikeluarkan dari cetakan.