STIK BAYAM (tanpa telur)
Resepnya saya ambil dari cookpadnya mbak Reny Fitriasari, cuma saya tambahi bayam biar warnanya ijo. Dan saya pakek 2x resep. Alhasil enak, gurih dan renyah banget.
STIK BAYAM (tanpa telur)
Resepnya saya ambil dari cookpadnya mbak Reny Fitriasari, cuma saya tambahi bayam biar warnanya ijo. Dan saya pakek 2x resep. Alhasil enak, gurih dan renyah banget.
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Blender bayam dengan sedikit air lalu saring (kalau saya blender bayamnya sore habis magrib trus taruh di bawah freezer dan dipakek paginya)
- 2
Campur santan dan air bayam tadi hingga diperoleh 300 ml.
- 3
Campur semua bahan (terigu, kanji, margarin cair, garam, royco, irisan daun seledri). Lalu aduk sambil tuangkan campuran santan dan air bayam tadi sedikit demi sedikit. Uleni hingga kalis
- 4
Tipiskan adonan dengan menggunakan penggiling mie dan potong dengan panjang sesuai selera. Lalu giling di bagian gilingan mie nya. Taruh di nampan, disuwir-suwir dan taburi sedikit terigu supaya tidak lengket.
- 5
Setelah proses penggilingan selesai, goreng stik dengan minyak panas dan api kecil saja. Matang. Angkat dan tiriskan
- 6
Jika stik sudah dingin, masukkan ke toples atau kemas di plastik kemasan.
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar