Brownies kukus ekonomis untuk jualan
Resep ini hasilnya banyaaak, saya pake cetakan mawar yg gede aja bisa jd hampir 50pcs, apalagi kalo pake cetakan yg lebih kecil, pasti hasilnya lebih banyak lagi. Jadi resep ini recommended buat jualan. Teksturnya empuk, moist, padahal saya pakenya bahan yg ekonomis, pokoknya enak deh, apalagi kalo udah diinepin di kulkas semalem, mantap👍
Brownies kukus ekonomis untuk jualan
Resep ini hasilnya banyaaak, saya pake cetakan mawar yg gede aja bisa jd hampir 50pcs, apalagi kalo pake cetakan yg lebih kecil, pasti hasilnya lebih banyak lagi. Jadi resep ini recommended buat jualan. Teksturnya empuk, moist, padahal saya pakenya bahan yg ekonomis, pokoknya enak deh, apalagi kalo udah diinepin di kulkas semalem, mantap👍
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Mixer telur, sp, gula pasir & essens vanili dengan kecepatan tinggi sampai kental berjejak.
- 2
Ayak tepung terigu, coklat bubuk, bp. Campurkan ke adonan, saya mixer dg kecepatan paling rendah sebentar saja, asal tercampur rata. Jangan overmix ya.
- 3
Masukkan skm dan minyak goreng ke dalam adonan, aduk sampai rata. (kalo misal pake DCC, tim dcc dan minyak diawal sebelum mixer telur)
- 4
Masukkan ke dalam cetakan (saya pake cetakan mawar yg sudah diolesi minyak tipis2, ngolesnya awal sebelum ngocok telur ya, jadi begitu adonan siap langsung masukin ke cetakan) atau bisa langsung ke loyang yg sudah diolesi margarin & tepung. Pake loyang yg gede.
- 5
Kukus selama 20menit, saat masuk panci kondisi sudah panas beruap yah, bungkus tutup panci dengan kain serbet. Karna adonan ini jadinya banyak, saya pakenya panci kukus yg sangat besar, itu juga masih harus tumpuk.kalo gak ingin banyak2 ya bikin setengah resep aja.
- 6
Setelah 20menit, angkat, copot dari cetakan dan dinginkan. Copot dr cetakan bisa langsung atau nunggu agak dingin, bisa langsung dinikmati atau masuk kulkas dulu baru disantap esok hari.
- 7
Hias sesuka hati, saya cuma pake butter cream.
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (18)