Cara membuat pie crust : campurkan tepung dan mentega dengan garpu. Lalu masukkan kuning telur dan garam dan air es. Uleni sebentar dan masukkan kulkas 15-20 menit dengan dibungkus wrapping plastic

Cetak pie crust dengan cetakan pie dan tusuk-tusuk bagian bawahnya pakai garpu. Panggang 25 menit suhu 180 derajat celcius api atas bawah

Angkat pie crust dan sisihkan

Membuat filling : pastikan semua bahan dalam suhu ruang kecuali whipping cream

Haluskan creamcheese dengan mixer, campurkan selai kacang, mixer sampai tercampur rata

Masukkan gula halus hingga rata, sampai sini biasanya adonannya kasar. Jadi tuang whipped cream cair dikit-dikit hingga menyatu 😊

Setelah teksturnya lembut, masukkan dalam kulkas. Gausah lama 30 menit aja cukup sampai set fillingnya

Masukkan filling/isian ke pie crust dan dinginkan kembali

Cara membuat ganache : tim cokelat, whipped cream cair dan mentega dengan teknik au bain marie (dibawahnya pakai air)

Siram dikit-dikit dengan sendok diatas pienya yang udah diisi filling peanut butter& creamcheese

Taburkan sprinkles atau almond

Hidangkan ☺️ pas untuk anak-anak yang suka manis