Kwetiauw Goreng Cabe Rawit

Name: Kwetiauw Goreng Cabe Rawit
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 bungkus kwetiauw siap pakai (500 gr); 2 siung bawang putih, geprek; 1 batang bawang daun, potong2; 3 butir bakso, potong2; 1 butir telur ayam; secukupnya udang kupas, toge, kol potong2; 4 buah cabe rawit merah, potong2; 50 ml air; secukupnya garam, merica, saus tiram, kecap manis; 1 sdm minyak wijen; 2-3 sdm minyak goreng utk orak arik telur & menumis

Ge Adhian @ge_aja_simple

Bandung, Indonesia

Rasa pedes dari cabe rawit yahut banget, mampu menggugah selera...
Dipadukan dengan acar timun yang seger, hhmm....

Lebih banyak

Kwetiauw Goreng Cabe Rawit

Ge Adhian @ge_aja_simple

Bandung, Indonesia

Rasa pedes dari cabe rawit yahut banget, mampu menggugah selera...
Dipadukan dengan acar timun yang seger, hhmm....

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 bungkuskwetiauw siap pakai (500 gr)
2 siungbawang putih, geprek
1 batangbawang daun, potong2
3 butirbakso, potong2
1 butirtelur ayam
secukupnyaudang kupas, toge, kol potong2
4 buahcabe rawit merah, potong2
50 mlair
secukupnyagaram, merica, saus tiram, kecap manis
1 sdmminyak wijen
2-3 sdmminyak goreng utk orak arik telur & menumis

Tersimpan

Cara Membuat

1

Buat orak arik telur, sisihkan.
2

Tumis bawang putih, cabe rawit & bawang daun. Tambahkan udang, aduk2 sampai berubah warna.
3

Tambahkan saus tiram & kecap manis, tuang air aduk rata. Masukkan bakso, orak arik telur, toge & kol. Tambahkan merica & garam.
4

Masukkan kwetiauw, tuang minyak wijen, aduk rata. Koreksi rasa. Hidangkan bersama acar timun.
5

Bikin Acar Timun: 1 buah timun, cuci bersih. Buang kedua bagian ujungnya. Iris daging timun, pisahkan dr bijinya (yg dipakai daging buahnya saja)
6

Potong2 sesuai selera, taruh dalam mangkuk kecil. Tambahkan 1 sdt gula pasir & 3 tetes cuka (takaran cuka & gula tergantung besar kecilnya timun, sesuaikan saja), kocok/aduk rata. Selesai.
7