Putri SaLju TefLon

Name: Putri SaLju TefLon
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 300 gr tepung terigu segitiga biru; 100 gr gula halus (utk adonan); 1 butir kuning telur; 1/2 sdt vanili; 70 gr keju parut (utk adonan); 2,5 sdm maizena; 200 gr margarine blue band; 300 gr gula halus (utk topping/sesuai selera)

Gha Audrey FiorenZa @gha_audrey

Jakarta

Seumur hdup ga prnah biQn kuker, Ni prdana biQn Kuker n hsiL'y memuaskn...😍
WLwpun biQn'y srba manuaL krna ga pnya Mixer n oVen tp ttap maksa biQn kuker😄 rasa'y ttap enak Lhooo...
Suami biLg enak, org2 drumah jg pd ska👏
DLm wktu 2 hri Lgsug hbis👐
Mkci Mba Sri Wahyuli tuk resep'y 😘

Lebih banyak

Putri SaLju TefLon

Gha Audrey FiorenZa @gha_audrey

Jakarta

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

300 grtepung terigu segitiga biru
100 grgula halus (utk adonan)
1 butirkuning telur
1/2 sdtvanili
70 grkeju parut (utk adonan)
2,5 sdmmaizena
200 grmargarine blue band
300 grgula halus (utk topping/sesuai selera)

Tersimpan

Cara Membuat

1

Campurkan gula halus dengan margarine, kemudian aduk menggunakan sendok sampai margarine berubah warna lebih putih dari sebelumnya.
2

Masukkan kuning telur, vanili, Keju parut, & maizena. Aduk lagi sampai tercampur rata.
3

Masukkan tepung terigu perlahan sambil di aduk dengan tangan dan diuleni sampai kalis. Jika masih terasa lembek bisa ditambahkan lagi tepung terigunya.Jika sudah kalis, bentuk adonan sesuai selera.
4

Panaskan teflon, LaLu Tata diteflon adonan yg sudah dibentuk kemudian ditutup menggunakan tutup Teflon/panci. Saat proses pematangan menggunakan api yg sangat kecil (hampir mati) sekitar 4-6 menit. Jika warna bagian bawah sudah agak coklat, kemudian dibalik agar matang sempurna. Setelah 3-5 menit angkat.
5

LaLu ditaburi gula halus diatasnya. Dan siap untuk ditaruh diwadah kedap udara.
6

NB: Utk proses pematangan diperhatikan lagi ya, jangan sampai gosong. Untuk pembuatan menggunakan Teflon jika warna putri salju agak kecoklatan lebih terasa enak. Selamat mencoba...😊