Cilok

Resep cilok ini jg saya recook dari FP"Resep Ala Mertua"
Happy cooking moms😙😙
Cilok
Resep cilok ini jg saya recook dari FP"Resep Ala Mertua"
Happy cooking moms😙😙
Cara Membuat
- 1
Campurkan Tepung terigu, tepung kanji, daun bawang
- 2
Didihkan air dengan bumbu halus dan kaldu bubuk
- 3
Tuangkan air kaldu yg kedalam adonan tepung, sedikit demi sedikit, uleni sampai adonan tercampur rata dan bisa dibentuk
- 4
Bentuk adonan menjadi bulatan kecil (sesuai selera), lakukan sampai adonan habis.
Sementara membentuk adonan didihkan air untuk merebus cilok - 5
Setelah air mendidih, rebus cilok sampai mengapung di panci, itu tandanya cilok sudah matang, angkat, tiriskan
- 6
Cara membuat saos kacang :
- Goreng kacang tanah sampai matang(kecoklatan)
- Campurkan kacang tanah goreng, gula merah, garam, bawang putih, cabe rawit, blender (jangan terlalu halus supaya masi ada tekstur kacangnya)
- Tuang adonan kacang ke mangkok, tambahkan air, kecap (kekentalan saos sesuai selera)
- Cicipi saos, kalau kurang asin tambahkan garam,kalo mau lbh manis tambahkan kecap - 7
Sajikan cilok dengan saos kacang, Selamat menikmati 🍡🍡
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya



Komentar