Krupuk Nasi homemade
Pengalaman bbrp kali punya nasi sisa, bingung diapain dan akhirnya di olah untuk dibuat krupuk nasi.. Rasanya enak loh.. 😋
Krupuk Nasi homemade
Pengalaman bbrp kali punya nasi sisa, bingung diapain dan akhirnya di olah untuk dibuat krupuk nasi.. Rasanya enak loh.. 😋
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Haluskan nasi dan smua bumbu kecuali tep sagu yaa. haluskan boleh menggunakan blender, food processor atau ulekan, boleh ditambahkan sdkit air agar lbh mudah proses penghalusan.
- 2
Setelah halus pindahkan adonan dimangkuk besar, tambahkan tep sagu, uleni pk sendok saja (jgn pk tangan krn adonan sgt lengket) aduk smp tercampur rata, lalu kukus adonan smp matang, sekitar 20-30 mnt
- 3
Setelah dikukus biarkan adonan dingin. setelah adonan dingin mulailah menggiling adonan, dgn penggiling kayu/ botol, jgn lupa lapisi alat penggiling dgn plastik agar tdk lengket. giling adonan setipis mungkin, lalu cetak sesuai selera. semakin tipis hasilnya semakin renyah krupuknya loh, dan yg pasti semakin cepat dlm proses penjemuran nanti.
- 4
Letakkan hasil adonan krupuk td diloyang dgn dilapisi plastik, lalu jemurlah adonan krupuk smp benar2 kering dan keras (jgn lupa dibolak balik yaa krupuknya). lama proses menjemur tergantung sinar matahari yaa
- 5
Jika sdh kering dan keras krupuk siap di goreng.. Selamat Mencoba... 😋😉
Cooksnap
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar