Sus gulung ayam

Name: Sus gulung ayam
Cuisine: Indonesia
Ingredients: sus :; 200 gr margarin; 500 gr air; 5 gr garam; 250 gr tepung cakra; 15 gr seledri cincang; 4 butir telor; Isian rougut ayam; 250 gr dada ayam, rebus cincang halus; 100 gr wortel, potong dadu,; 1 butir kecil bawang bombai, cincang halus; 2 Batang bawang prei, cincang kasar; secukupnya. lada, garam, gula, pala, penyedap; 200 gr tepung terigu larutkan dgn air

myida Cake`s Malang @cook_7731185

Malang

Sus gulung ayam

myida Cake`s Malang @cook_7731185

Malang

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

sus :
200 grmargarin
500 grair
5 grgaram
250 grtepung cakra
15 grseledri cincang
4 butirtelor
Isian rougut ayam
250 grdada ayam, rebus cincang halus
100 grwortel, potong dadu,
1 butir kecilbawang bombai, cincang halus
2 Batangbawang prei, cincang kasar
secukupnya. lada, garam, gula, pala, penyedap
200 grtepung terigu larutkan dgn air

Tersimpan

Cara Membuat

1

Masak air, margarain garam smp mendidih setelah mendidih kecilkan api masukan tepung terigu aduk rata smp kalis.
2

Aduk dengan mixer hingga hangat kuku.masukan telor satu per satu aduk smp rata.
3

Masukan dalam spuit semprotkan memanjang.. Smp adonan habis. Oven pada suhu 200°celcius smp matang selama kurleb 45 mnt
4

Adonan rougut tumis bawang bombay smp harum masukan ayam rebus wortel aduk rata tambahkan sedikit air rebus smp matang bumbuhi lalu icip rasanya terakhir masukan larutan terigu aduk rata masukan irisan bawang prei.
5

Siapkan satu lembar adonan sus isi dengan rougut lalu gulung. Potong sebesar 3 jari. Hidangkan... 😋Selamat mencobah