Steam rice cake ( apem nasi )

Name: Steam rice cake ( apem nasi )
Yield: 6 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 200 gram nasi putih; 150 ml air hangat; 250 gram tepung; 150 gram gula; 1 sdt vanili; 11 gram ragi instan (1 bungkus); 50 ml air; 1 sdt gula; 200 gram kelapa parut; 1 sdt garam

trieslicious @trieslicious

in your heart

syukaaa bgt sm kue ini selain enak, bikin nya gampang bgt dan yg pasti bahan nya pun sederhana....

Lebih banyak

Steam rice cake ( apem nasi )

trieslicious @trieslicious

in your heart

syukaaa bgt sm kue ini selain enak, bikin nya gampang bgt dan yg pasti bahan nya pun sederhana....

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

60 menit

6 porsi

200 gramnasi putih
150 mlair hangat
250 gramtepung
150 gramgula
1 sdtvanili
11 gramragi instan (1 bungkus)
50 mlair
1 sdtgula
200 gramkelapa parut
1 sdtgaram

Tersimpan

Cara Membuat

60 menit

1

Masukan ragi instan ke dalam 50 ml air tambahkan 1 sdt gula aduk sedikit biarkan sampai berbusa
2

Blender nasi & air hangat sampai halus lalu pindahkan ke dalam mangkok besar.
3

Masukan tepung dan gula ke dalam adonan aduk dgn spatula hingga gula larut tambah kan vanili dan ragi instan yg tadi sdh berbusa, aduk hingga rata. Diamkan selama 1 jam sambil di tutup dgn kain lembab.
4

Panaskan kukusan lapisi tutup nya dgn kain.
Olesi pinggan tahan panas dgn sedikit minyak.
5

Kukus selama 15 menit parutan kelapa yg sdh di campur dgn garam
6

Setelah 1 jam tuangkan adonan ke dalam wadah yg sdh diolesi minyak. Kukus selama 20 menit.
7

Bila kue sdh matang dinginkan lalu pindahkan ke piring saji potong2 taburi dgn parutan kelapa dan siap di nikmati...