Akar pinang a.k.a untug yuyu

Name: Akar pinang a.k.a untug yuyu
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 500 gram tepung ketan; 100 gram margarin; 150 gram gula halus; 3 butir telur; 50 ml air jahe (air perasan jahe yang diparut); 100-150 ml santan cair yang sudah direbus, dan didinginkan

Riska Candra Dewi @Dapur_Aisyabilla

Pasuruan

Akar pinang a.k.a untug yuyu

Riska Candra Dewi @Dapur_Aisyabilla

Pasuruan

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

500 gramtepung ketan
100 grammargarin
150 gramgula halus
3 butirtelur
50 mlair jahe (air perasan jahe yang diparut)
100-150 mlsantan cair yang sudah direbus, dan didinginkan

Tersimpan

Cara Membuat

1

Campur tepung ketan, margarin, gula, dan telur, air jahe, aduk rata
2

Tambahkan santan sedikit demi sedikit, uleni sampai adonan kalis (adonan bisa dibentuk dan tidak lengket di tangan)
3

Cetak dengan cetakan akar pinang, goreng dalam minyak yang banyak dengan api kecil, sampai kecoklatan
4

Dinginkan, dan masukkan toples