Empal gurih manis

Name: Empal gurih manis
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/2 kg daging sapi, potong2; 8 siung bawang merah; 4 siung bawang putih; 3 butir kemiri; 2 sdm gula merah iris; 6 buah cengkeh; jempol lengkuas ukuran; 2 lmbar daun salam; 1 lmbar daun pandan besar; secukupnya lada, garam, gula; air untuk merebus hingga lunak

Ades Dn @cook_6102111

Tangsel

Cara lain mengolah daging, bisa dimakan langsung, bisa digoreng lagi

Lebih banyak

Empal gurih manis

Ades Dn @cook_6102111

Tangsel

Cara lain mengolah daging, bisa dimakan langsung, bisa digoreng lagi

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1/2 kgdaging sapi, potong2
8 siungbawang merah
4 siungbawang putih
3 butirkemiri
2 sdmgula merah iris
6 buahcengkeh
jempollengkuas ukuran
2lmbar daun salam
1lmbar daun pandan besar
secukupnyalada, garam, gula
air untuk merebus hingga lunak

Tersimpan

Cara Membuat

1

Haluskan bawang merah, putih dan kemiri. Tumis hingga harum, masukkan potongan daging, daun salam, pandan, lengkuas, cengkeh. Masak hingga daging mengeluarkan airnya
2

Masukkan air, bumbu2, garamnya sedikit2 ya supaya ga keasinan, soalnya airnya sampai asat.
3

Rebus sampai lunak dan air susut. Enak dimakan dengan nasi hangat.
4

Noted, lebih enak kalo pilih daging yang ada lemak2nya, biar berasa lebih gurih

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

Ades Dn @cook_6102111

pada 25 Juni 2017 13.43

Tangsel

Komentar

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya